Whey protein is een geconcentreerd eiwitpoeder met een hoog eiwitgehalte. Het is een eiwitpoeder op basis van melkeiwitten en is opgebouwd uit negen aminozuren (aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten). Whey proteïne biedt een goed handvat om snel veel eiwitten binnen te krijgen. Eiwitten dragen bij aan de groei en instandhouding van spiermassa.
Waarom de whey proteine shake mét collageen ideaal is voor sporters
Collageen is ook een hoog geconcentreerd eiwitpoeder dat voor meer dan 90% uit eiwit bestaat. Het is afkomstig van vis en bestaat uit maar liefst 18 verschillende aminozuren. Collageen is een structureel eiwit dat van nature voorkomt in het lichaam.
In de sportwereld is het zeer populair om gebruik te maken van eiwit aanvulling, in de vorm van shakes, repen en sappen. Het grote voordeel van whey en collageen is dat je snel en gemakkelijk je eiwitinname verhoogt. Een shake met water bevat per dosering gemiddeld zo’n 20 gram eiwit en daarnaast slechts 81 kcal! Hier zou je drie gekookte eieren voor moeten eten om dezelfde hoeveelheid eiwitten binnen te krijgen. Een shake is dus niet alleen makkelijk, maar bevat ook relatief weinig calorieën. Onze Whey & Collageen bevat maar liefst 76% eiwitaandeel. Eiwitten dragen bij aan de groei en instandhouding van spiermassa en ondersteunen de instandhouding van normale botten.
Wat is het verschil tussen whey isolate of whey proteine?
Het grote verschil tussen whey isolate en whey proteïne is de concentratie eiwitten. Whey proteïne bevat ongeveer 84% eiwit, whey isolaat 93% eiwit. Isolaat bevat meer eiwitten omdat vet en lactose tijdens het filterproces grotendeels worden verwijderd, terwijl whey proteïne deze stoffen behoudt. Het nadeel is van whey isolate is dat het duurder is dan whey proteine. Daarnaast bevat isolaat minder voedingsstoffen dan whey proteine.
